「一つずつ心を込めて作る地域の光」第34回 こしぇる工房add 高橋けい子さん 小野公司さん
生産者の紹介
八幡平市
株式会社北舘製麺
きただてせいめん
主な生産物:八幡平やまいもそば
北舘製麺は岩手県・八幡平市にある、創業70年の日本そばを主体とした製麺会社です。
安心して食べてもらえるおそばをみなさまにお届けしたい。そんな気持ちから原料は主に国内産にこだわっています。
いつか生産から製造までを一貫して行いたいという想いからそば畑も持ち、夢を広げています。春から夏にかけて種を蒔くと、約40日できれいな花が咲きます。秋に収穫したそばの実で、冬からは一心にそばをつくります。
食べてくださったお客さまからいただく「おいしい」のひとことが何よりの励みです。
食品製造・加工業
八幡平やまいもそば
通販
- 住所
- 岩手県八幡平市叺田176-1
- 電話
- 0195-72-2748
- 公式ホームページ
- https://www.kitadate.co.jp/
- 通販サイト
- http://shop.kitadate.co.jp/
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