「一つずつ心を込めて作る地域の光」第34回 こしぇる工房add 高橋けい子さん 小野公司さん
生産者の紹介
普代村
株式会社越戸商店
こしどしょうてん
主な生産物:いくら醤油漬け
わたしどもの普代村、黒崎沖は三陸漁場の心臓部といわれ、水産資源の豊富な漁場として知られています。
当社は昭和43年の創業以来、普代村を拠点に厳しくも美しい三陸の海に帰ってくる「天然秋鮭」、三陸及び普代前浜で水揚げされた魚介海藻など、選りすぐりの素材で商品づくりに取り組んでおります。
「安全」「安心」「美味しい」を提供するために、素材選びから、お客様のお手元、口元に届くまで責任を持ち、仕入れ・加工・卸まで一貫した体制となっております。
旬の素材、こだわりの製法、高品質、衛生管理と水産加工業としての経験と自負を礎に、これからも三陸の恵みを皆様の食卓へお届けできますよう、企業努力を重ねていきます。
食品製造・加工業
いくら醤油漬け
通販
- 住所
- 岩手県下閉伊郡普代村第19地割字白井17-2
- 電話
- 0194-35-2661
- 公式ホームページ
- https://www.koshido-iwate.com/
- 通販サイト
- https://www.marukoshi-iwate.com/
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