昭和55年にイカ製品の製造販売からスタートし、「うまい！を大船渡から全国へ」をモットーに様々な冷凍食品を製造しています。二つの製造工場を構え、フライや唐揚げ、粉付け製品など大手食品メーカーや生協などへ向けて販売しています。
調理不要の加工食品「即食」の需要が高まる中、震災後の2014年に完成した新本社工場には全国でも数少ない完全油調理が可能なフライヤーラインを設置し、こだわりの北海道産・岩手県産のかぼちゃや、岩手県産のごぼうの油調理品なども製造しています。
2019年には三陸産オキアミから魚脂を抽出するプラント建設も控えており、「国内加工」を武器にした新分野へのチャレンジを始めています！