桜顔酒造は、盛岡市の東、たたら⼭の麓、⽬の前に鮎が住む梁川が流れる⾃然環境に恵まれた場所にあり、この⼟地が、芳醇な⾹りとなめらかで繊細な味わい、調和のとれたお酒を造りだします。

私たちは、岩⼿県産の「酒造好適⽶・酵⺟」を中⼼に、⽇本酒造りの代表的な杜⽒、⽇本最⼤の杜⽒集団である「南部杜⽒」の技により、常に期待を上回る酒造りを⽬指しています。