雫石町の美しい水で作る豆腐の原点
第7回 有限会社フクオカ食品（雫石とうふ工房）福岡加奈子さん
お味噌汁の邪魔にならない 豆腐を目指したい 加奈子さんは現在、1945年から続くフクオカ食品の代表取締役を務めている。以前は町の観光協会で働いており、父で３代目となるこの会社を継ぐことは全く考えていなか...
生産者の紹介
雫石町
雫石とうふ工房
しずくいしとうふこうぼう
主な生産物：豆腐
岩手県産大豆を100％使用した豆腐を始め、さまざまな商品を展開
私たちは豆腐をひとつひとつ手作りで造っています。
そのため、一日に作れる数には限りがあります。
けれど、一人でも多くのお客様に「本物の豆腐」を届けようという誇りを胸に 私たちは今日も生き甲斐をもって、豆腐作りに励んでいます。
食品製造・加工業
豆腐
通販
- 住所
- 岩手県岩手郡雫石町稲荷下78-1
- 電話
- 019-692-2546
- 公式ホームページ
- https://fukuoka-stk.jp/
- 通販サイト
- https://fukusyoku.shop-pro.jp/
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